Saint-Emilion : Bénédictus vin rouge
Bouteille de 75cl - Année 2006
Les vins rouges de Saint-Emilion sont des vins d'assemblage de différents cépages :
Cépages : Merlot 80% - Cabernet Franc 15% - Cabernet Sauvignon 5 %
Millésime : Le millésime 2006 un merveilleux caprice de la nature, un potentiel aromatique exceptionnel avec beaucoup de couleur.
Descriptif : Robe opaque, nez intense de fruits noirs bien mûrs. La bouche est dense avec une expression intense de fruits bien mûrs. Le boisé est bien contrôlé et vient souligner les arômes sans leur faire obstruction. Aucune fausse note dans cet ensemble harmonieux qui réussit à allier puissance et douceur. C'est absolument superbe et, surtout,délicieux à table.
Accords mets et vins : omelettes aux cèpes ou aux truffes, dinde rôtie,chapon, entrecôte Bordelaise,cassoulet,,fromages
Avantages : Ce vin rouge de Saint-Emilion est très peu filtré pour garder le maximum de matière en bouche, possibilité d'un léger dépôt pour ce vin rouge de Saint-Emilion de garde qui n'altère pas la qualité et le goût de ce vin de Bordeaux. site :www.les-vignobles.com